мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная рулька / Свиная нога, запеченная в духовке

Свиная нога, запеченная в духовке



Добавил:  
01.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Свиная нога, запеченная в духовке — это рецепт очень ароматного и сочного мяса. Рульку лучше выбирать самую свежую, так как от этого напрямую зависит качество готового блюда.

Описание приготовления:

Если вы любите сочную свинину, то узнайте, как приготовить свиную ногу, запеченную в духовке. Таким блюдом вы сможете угостить большую компанию друзей. Рулька хорошо хранится в холодильнике, а подавать ее можно как горячей, так и холодной.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рулька — 3 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука (головка)
  • Имбирь сухой молотый — 2/3 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец горошком  — 1/2 Чайных ложки
  • Соевый соус и мед — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Свиная нога, запеченная в духовке"

Свиная нога, запеченная в духовке - фото шаг 1
Хорошенько вымойте рульки. Чтобы блюдо получилось вкусным, лучше выбирать задние ножки свиньи. В них больше мяса и всего одна косточка.
Свиная нога, запеченная в духовке - фото шаг 2
Положите рульки в кастрюлю, залейте их холодной водой. Очистите половину чеснока, бросьте к рулькам целые зубчики. Также, добавьте лавровые листики, горошинки перца и соль. Доведите до кипения, варите на медленном огне пару часов.
Свиная нога, запеченная в духовке - фото шаг 3
Готовые рульки достаньте из воды и остудите. Остатками чеснока нашпигуйте ножки, сделав в них надрезы тонким острым ножом.
Свиная нога, запеченная в духовке - фото шаг 4
Выложите ножки в форму для запекания, которую лучше заранее смазать растительным маслом. Натрите их паприкой и смесью меда с соевым соусом. Посыпьте рульки сушеным имберем. Запекайте до полной готовности около получаса при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт Свиная нога, запеченная в духовке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга Васильева 12.04.2016 12:29 «Ответить

Красивая ножка! =)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
приготовление долмы в мультиварке

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
блюда из баклажан с фото