мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мусс из ягод классический

Мусс из ягод классический



Добавил:  
29.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить мусс из ягод классический. Вкусный, полезный, нежный и очень деликатный рецепт… можно брать любые ягоды на свой вкус, добавлять фрукты, и каждый раз получаешь новый десерт!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления мусса из ягод классического. С удовольствием поделюсь с вами рецептом! Вкусный, нежный, тающий во рту десерт получается! А если учесть, что такой лакомство еще и полезно, то вообще сомнений не должно у вас остаться. Срочно готовьте, домашние оценят!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды
Блюдо: Десерты / Мусс
Ингредиенты:
  • Ягоды — 800 Грамм
  • Сок лимонный — 3 Чайных ложки
  • Желатин — 20 Грамм
  • Вода — 1/3 Стакана
  • Сметана жирная — 500 Стаканов (можно заменить рикоттой, сливками, творожной массой. Главное, чтобы продукт был густым, чтобы ложка стояла)
  • Яйца — 4 Штуки (только белки)
  • Сахар — 3/4 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мусс из ягод классический"

Мусс из ягод классический - фото шаг 1
1. Ягоды измельчаем в блендере и перетираем через марлю, чтобы была гладкая и однородная масса. Добавим лимонный сок и сахар. Перемешаем до однородности.
Мусс из ягод классический - фото шаг 2
2. Отдельно подогреем воду, растворим в ней желатин, как указано на упаковке. Затем домешаем к ягодам вместе со сметаной. Отдельно взбиваем яичные белки до пышной белой массы, аккуратно домешаем их в мусс.
Мусс из ягод классический - фото шаг 3
3. И вот пусть теперь десерт хорошо настоится в холодильнике. А когда застынет, украшаем его ягодками и подаем к столу!

Оценить рецепт Мусс из ягод классический:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
мойва пряного посола в домашних условиях

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
блюда из кефира для детей