мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слойки с клубникой



Приготовил:  
31.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники - больше 30 минут после выпечки такие слойки на вашей кухне не задержатся.

Описание приготовления:

Сочная и ароматная клубника с легким и хрустящим слоеным тестом - вкуснотища необыкновенная. Но съесть такие слойки лучше сразу после выпекания и охлаждения. Потом слойка пропитывается соком ягод и становится не такой привлекательной. Приготовить слойки с клубникой в домашних условиях очень легко. А если у вас есть готовое слоеное тесто - так вообще красота. Рассказываю, как приготовить слойки с клубникой.
1. Слоеное тесто выкладываем на стол, пусть размораживается.
2. Клубнику моем, удаляем плодоножки и обсушиваем. Если у вас замороженная клубника - разморозьте ее, а затем выложите на дуршлаг - чтобы сцедить лишний сок.
3. Нарезаем пласт слоеного теста на квадраты, размером минимум 10 на 10 см.
4. Ягоды клубники обваливаем в крахмале и выкладываем на один угол квадрата.
5. Высыпаем на клубнику пол чайной ложечки сахара и накрываем свободным от начинки уголком теста.
6. Тщательно защипываем края наших треугольничков, чтобы при выпечке весь сок остался в нашей слойке, а не вытек.
7. Противень для выпечки лучше застелить пергаментной бумагой. Как бы вы не старались - некоторые слойки раскроются при выпекании и сок вытечет. Потом он пригорит и подпортит нашу выпечку. Да и отмывать потом противень придется. А с бумагой дело совсем другое. Увидите сами.
8. Выпекаем слойки с клубникой в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25.
Вкусной вам выпечки!


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 600 Грамм
  • Клубника — 500 Грамм (свежая или замороженная)
  • Сахар — 150 Грамм
  • Крахмал — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Слойки с клубникой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Слойки с клубникой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
быстрые и вкусные десерты рецепты с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт медальонов из свинины