Сезонные рецепты:
Мороженое домашнее
Мороженое из кефира
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кефир и клубника. Из этих составляющих можно приготовить замечательное лакомство. Измельчите ягоды, готовьте их с сахаром, добавьте кефир и отправляйте в морозильную каамеру.
Описание приготовления:
Мороженое готовится не только на основе сливок, но и кефир с ягодами - великолепное решение. В качестве добавок используйте ягоды или любые другие фрукты, а кефир лучше брать 2,5%.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 400 грамм
- Клубника 600 грамм
- Сахар 600 грамм
Количество порций
10
Калорийность
179 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое из кефира"
1. Этот рецепт рассчитан на большое количество порций (6-8), если хотите приготовить мороженое из кефира в домашних условиях на двоих, возьмите по 50 гр сахара и клубники, а также 100 гр кефира. Берем клубнику, засыпаем сахаром и ставим на огонь.
2. Клубника с сахаром превращается в варенье уже спустя 15 минут. Снимаем массу с огня и даем немного остыть.
3. В холодную массу добавляем кефир и тщательно взбиваем. Можно даже воспользваться блендером.
4. Заливаем в формочки или в одну единую форму (но потом делать шарики из него будет сложнее, поэтому лучше формы).
5. Если любите ощущать фрукты в мороженом, взбивайте массу миксером, а если хотите однородную массу - взбейте блендером.
6. Отправляем мороженое в морозильную камеру на 2-3 часа, после чего его можно подавать к столу. Фрукты могут быть любые, но за основу возьмите кефир.
Оценить рецепт Мороженое из кефира
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов