мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мороженое "Семифредо"



Добавил:  
16.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Вкусное натуральное мороженое, приготовленное своими руками!

Описание приготовления:

Белки необходимо отделить от желтков и взбить их в пену со щепоткой соли. В отдельной миске взбить желтки и сахар, и также отдельно взбить сливки. Смешать сливки и желтки, затем примешать белки и перемешать все ложкой. Ягоды измельчить в миксере или комбайне. Затем приготовленную смесь необходимо разделить на столько частей, сколько видов мороженого Вы хотите сделать. Я приготовил 3 вида - ванильное, шоколадное и клубничное. В общем можно использовать любой наполнитель. Далее выложить приготовленные виды мороженого в емкости и замораживать в течение 6 часов.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Сливки 30-33% — 500 Миллилитров
  • Яйца — 5 Штук
  • Сахар — 150 Грамм
  • Клубника — 200 Грамм
  • Какао — 3 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-10

Оценить рецепт Мороженое "Семифредо":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 20

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт из бананов

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт: малиновый пирог