Мороженое домашнее
Время приготовления: 3 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления сливочного мороженого в домашних условиях.
Описание приготовления:
Растереть яичные желтки с сахаром, добавить ванилин. Залить сливки в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Помешивать непрерывно. Старайтесь не довести до кипения пока масса не загустеет. Убираем с огня, цедим крем с помощью марли, охлаждаем и заливаем в банку наполовину. Банку закрыть крышкой, поставить в посуду и обложить соленым льдом. Вращать банку по часовой стрелке. В течении нескольких минут изнутри банки должен образоваться лед. Соскребите его внутрь с помощью ложки.
Когда крем загустеет, обложите крышечку банки льдом. Укутать посуду с банкой и поставить в холодное место (холодильник) на 3 часа. Готовое мороженое хранить в морозильнике. Перед тем, как подавать к столу можно украсить ягодами клубники или малины.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- сливки — 3 Ст. ложка
- яйца — 15 Штук
- сахар — 800 Грамм
- клубника — 500 Грамм (или малина)
- ванилин — 1 Штук
Количество порций: 5
Оценить рецепт Мороженое домашнее:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9
Похожие рецепты:
Салат из клубники
Лимонно-черничные оладьи
Летняя Сангрия
Фруктовый салат Летняя сальса
Булочки с корицей и сгущенным молоком
Салат из клубники
Лимонно-черничные оладьи
Летняя Сангрия
Фруктовый салат Летняя сальса
Булочки с корицей и сгущенным молоком
Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Мороженое домашнее в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Мороженое домашнее. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
