Маринованная говядина с овощами и зеленью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это еще один вариант сочного, острого и пряного блюда по мотивам китайской кухни. Мясо маринуется долго, зато готовится очень быстро. Убедитесь сами!
Описание приготовления:
И снова стир-фрай — один из моих любимых способов приготовления сочных и быстрых блюд. Обязательно попробуйте эту говядину!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300-400 Грамм (нежирная мякоть)
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Перец венгерский 1 Штука (среднеострый)
- Лук репчатый 1/2 Пучка
- Черемша 1/2 Пучка
- Чеснок зеленый 1/2 Пучка
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Водка 1 Ст. ложка
- Устричный соус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Смесь пряностей 1 Чайная ложка (китайская смесь "усанмянь")
Количество порций
3
Как приготовить "Маринованная говядина с овощами и зеленью"
Нарежьте говяжью мякоть тонкими полосками, замаринуйте ее в ложке соевого соуса с добавлением водки. Уберите в холодильник на 2-3 дня, раз в день перемешивайте.
Влейте в вок соевый и устричный соус. Я добавила еще сладкого соуса хойсин, но это не обязательно. Пару раз активно перемешайте. Готовьте 2 минуты.
Оценить рецепт Маринованная говядина с овощами и зеленью
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с корейской морковью и апельсином
Салат с печенью свиной
Слойки с фаршем
Говядина, тушеная с солеными огурцами
Вкусный пирог со шпинатом и сыром
Салат с корейской морковью и апельсином
Салат с печенью свиной
Слойки с фаршем
Говядина, тушеная с солеными огурцами
Вкусный пирог со шпинатом и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ