мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Пряная маринованная говядина

Пряная маринованная говядина




Приготовил:  
20.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Конечно, говядина хороша и сама по себе. Однако сегодня предлагаю приготовить ее с приправой карри и другими пряностями и специями. Пряная маринованная говядина точно станет вашим любимым блюдом.

Описание приготовления:

Вкус его насыщенный, остро-пряный. Готовить это горячее блюдо можно даже каждый день. В сочетании с различными гарнирами на вашем столе будет ежедневно новое блюдо. Благодаря пряному маринаду говядина получается мягкой и сочной, а также невероятно ароматной и вкусной! Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,5 Килограмма
  • Куркума — 1/2 Чайных ложки
  • Чили — 4 Ст. ложки
  • Кориандр — 1/2 Чайных ложки
  • Кокосовое масло — 1 Стакан
  • Горчица — 1/2 Чайных ложки
  • Карри — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Уксус — 2  Чайных ложки
  • Имбирь — 4 Ломтика

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пряная маринованная говядина"

Пряная маринованная говядина - фото шаг 1
1. Промойте говядину, зачистите от нежелательных жилок и пленок. Порежьте мясо на идентичные кусочки и поместите в емкость.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 2
2. Добавьте к мясу куркуму, соль, измельченный чеснок, имбирь и карри.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 3
3. Тщательно смешайте мясо со специями и оставьте на 1-2 часа мариноваться.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 4
4. Растопите масло на сковороде, поместите говядину тушиться до сочности и мягкости.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 5
5. Выньте мясо из масла, удалив его от жира.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 6
6. В то же масло добавьте кориандр, уксус и чили, доведите смесь до кипения.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 7
7. Верните мясо снова в сковороду с маслом.
Пряная маринованная говядина - фото шаг 8
8. Готовьте мясо около 3-5 минут в пряном соусе, а после приготовления дайте немного остыть.

Оценить рецепт Пряная маринованная говядина:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
что приготовить из пшена

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
куриные зразы с грибами