мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Карне асада из говядины

Карне асада из говядины



Добавил:  
18.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Мои друзья увлекаются восточной кухней и у них я пробовала загадочное блюдо - карне асада! Можно сказать, что это разновидность шашлыка, очень вкусная разновидность. Мясо маринуется с апельсинами!

Описание приготовления:

Стоит хотя бы раз приготовить карне асада, особенно в сезон летних шашлыков. Во-первых, очень удобно: мясо маринуется заранее и может быть в холодильнике (или даже морозильнике) несколько дней, его удобно брать в поход уже в замаринованном виде. Говядина несколько жестковата, но маринад сделает ее нежной. Во- вторых, карне асада - это очень вкусно. Сочетание мяса и богатого ароматного маринада доставит вам удовольствие. Готовое карне асада заверните в лаваш вместе с авокадо, помидорами, перцем. Не забудьте подать томатный соус. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1250 Грамм
  • Апельсин — 2 Штуки
  • Соевый соус — 1 Чашка
  • Пучок кинзы — 1 Штука
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Лайм — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Карне асада из говядины"

Карне асада из говядины - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Мясо порежьте очень тонкими ломтиками, апельсины кольцами, зелень и лук крупными кусочками.
Карне асада из говядины - фото шаг 2
На дно миски уложите часть мяса, апельсин, зелени.
Карне асада из говядины - фото шаг 3
Полейте соевым соусом и соком лайма.
Карне асада из говядины - фото шаг 4
Затем слои повторите. Мясо оставьте мариноваться на ночь.
Карне асада из говядины - фото шаг 5
Готовое мясо поджарьте на решетке гриля до золотистого цвета.
Карне асада из говядины - фото шаг 6
Мясо подайте сразу с овощами и лепешками.

Оценить рецепт Карне асада из говядины:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
что сначала класть в мультиварку картошку или мясо

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
вкусные рецепты из мяса свинины с фото