мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринад для селедки



Добавил:  
21.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях.


Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Соль — 150 Грамм (морская)
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Специи для соления — 1 Чайная ложка
  • Перец горошком — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Горчица в зернах — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу
  • Вода — 750 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Маринад для селедки"

Маринад для селедки - фото шаг 1
Кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар, добавляем специи. Кипятим еще несколько минут.
Маринад для селедки - фото шаг 2
Добавляем в маринад перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр и горчицу. Снимаем с огня, даем полностью остыть.
Маринад для селедки - фото шаг 3
Заливаем селедку остывшим маринадом, сверху ставим гнет. Оставляем так рыбу на двое суток. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринад для селедки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
как приготовить щи в мультиварке

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
как приготовить гуся в мультиварке