мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манты с тыквой и курицей



Добавил:  
30.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!

Описание приготовления:

Манты очень напоминают пельмени. Только готовятся они в пароварке или в мантоварке, получаются более сочными. Кушают их целиком, чтобы бульон, который находится внутри, не пролился. Манты с курицей мне нравятся больше классических: они менее жирные. А тыква добавляет приятную овощную нотку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Тыква / Мука и тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Мука — 1,2 Килограмма
  • Яйца — 2 Штуки
  • Вода — 2 Стакана
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Тыква  — 400 Грамм
  • Курица  — 800 Грамм
  • Лук — 300 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Манты с тыквой и курицей"

Манты с тыквой и курицей - фото шаг 1
Приготовьте фарш: курицу, тыкву и лук измельчите, добавьте специи, перемешайте.
Манты с тыквой и курицей - фото шаг 2
Из муки, воды и яиц замесите тесто, как на пельмени. Добавьте масло растительное, а также соль и немного сахара по вкусу. Хочу заметить, что муки может быть и меньше: зависит от самой муки. Раскатайте тесто, выложите по чайной ложке начинки.
Манты с тыквой и курицей - фото шаг 3
Налепите манты.
Манты с тыквой и курицей - фото шаг 4
Оставьте аккуратную дырочку, только плотно слепите края, чтобы эта дырочка не расползалась.
Манты с тыквой и курицей - фото шаг 5
Варите в пароварке минут 30-40.
Манты с тыквой и курицей - фото шаг 6
Вот наши сочные и аппетитные манты с тыквой и курицей готовы. Подавать можете со сметаной или горчицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манты с тыквой и курицей:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
щука жареная на сковороде с майонезом

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
суп из капусты для похудения