мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манты с кабачком и мясом



Добавил:  
31.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!

Описание приготовления:

Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Мука и тесто / Мука / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Мука — 600 Грамм
  • Фарш — 600 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Лук — 2 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Манты с кабачком и мясом"

Манты с кабачком и мясом - фото шаг 1
1. Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
Манты с кабачком и мясом - фото шаг 2
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
Манты с кабачком и мясом - фото шаг 3
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
Манты с кабачком и мясом - фото шаг 4
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
Манты с кабачком и мясом - фото шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Манты с кабачком и мясом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепт кекса с вишней

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепт приготовления бурито