мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Макароны под соусом болоньезе

Макароны под соусом болоньезе



Добавил:  
28.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот простой рецепт макаронов под соусом болоньезе придется по вкусу как ценителям итальянской кухни, так и любителям сытно и вкусно покушать! Готовить просто, а есть - одно удовольствие!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления макарон под соусом болоньезе очень простой, и готовка не займет у вас больше, чем полчаса. Зато обед или ужин получится по-настоящему особенный: сытный, ароматный и очень вкусный!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 Грамм
  • Фарш — 300 Грамм
  • Вино красное полусладкое — 150 Грамм
  • Сыр моцарелла — 150 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Макароны под соусом болоньезе"

Макароны под соусом болоньезе - фото шаг 1
1. Лук и морковь обжарим на растительном масле.
Макароны под соусом болоньезе - фото шаг 2
2. Добавим фарш, обжарим, пока фарш не поменяет цвет. Затем добавим помидоры, томатную пасту и специи. Советую использовать орегано и базилик. Вливаем вино и тушим до готовности под крышкой на слабом огне.
Макароны под соусом болоньезе - фото шаг 3
3. Макароны отварим, как указано на упаковке. Солим по вкусу. Откинем на дуршлаг и ждем, пока вода стечет.
Макароны под соусом болоньезе - фото шаг 4
4. Макароны раскладываем по тарелкам, выкладываем сверху соус и обильно посыпаем сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны под соусом болоньезе:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
самый вкусный пирог с яблоками

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
тарталетки с начинкой рецепты