мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Зеленый лук / Лепешки с зеленым луком

Лепешки с зеленым луком



Добавил:  
22.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лепешки с зеленым луком - очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами, да и просто похрустеть ими очень приятно.

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить лепешки из зеленого лука. Если скажу, что получается какой-то сверхъестественный деликатес, то конечно же совру. Ничего особенного в этих лепешках нет. Это простые лепешки из самого простого теста. Однако мне, например, они очень нравятся. Если их хорошенько зажарить, они получаются хрустящими, солоноватыми на вкус, с приятным привкусом зеленого лука. С горячим супом - самое то, вместо хлеба. Да и просто похрустеть по ходу дня. Ничего необычного рецепт лепешек с зеленым луком не содержит, но все же :) Надеюсь, он вам пригодится, и ваша семья полюбит лепешки из зеленого лука не слабее, чем наша!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Зеленый лук — 6 Ст. ложек (мелко нарубленный)
  • Вода — 350 Миллилитров
  • Мука — 300 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Лепешки с зеленым луком"

Лепешки с зеленым луком - фото шаг 1
Сперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно добавляем теплую кипяченую воду. Замешиваем тесто, формируем из него шар, даем постоять 20 минут. Затем тесто нужно обмять еще раз и вновь оставить на 10-20 минут. Должно получиться эластичное гладкое тесто. Отщипываем от теста кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем каждую лепешку солью и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом.
Лепешки с зеленым луком - фото шаг 2
Получившуюся лепешку сворачиваем в трубочку.
Лепешки с зеленым луком - фото шаг 3
Трубочку сворачиваем в шарик.
Лепешки с зеленым луком - фото шаг 4
Получившийся шарик вновь раскатываем в тонкую лепешку.
Лепешки с зеленым луком - фото шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лепешки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир с лепешек.
Лепешки с зеленым луком - фото шаг 6
Подавать лепешки с зеленым луком лучше теплыми, однако можно и остывшими. Приятного!

Оценить рецепт Лепешки с зеленым луком:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
жареная тыква рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
что такое мисо суп