мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Мука и тесто / Зеленый лук / Лепешки на сковороде с зеленым луком

Лепешки на сковороде с зеленым луком




Приготовил:  
29.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить лепешки на сковороде с зеленым луком – это просто и вкусно. Сделайте такие на завтрак или на ужин. Можно подать их вместо хлеба или гренок. Испечь такие под силу всем.

Описание приготовления:

Вместо зеленого лука можно использовать любую зелень: черемшу, петрушку, укроп, кинзу, шпинат, а также сыр или готовое мясо. Лепешки можно есть сразу после обжаривания, только осторожнее, ведь они горячие. Лепешки сперва стоит переложить на салфетку, чтобы избавиться от жира, а затем уже подавайте.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука и тесто / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Горячая вода  — 3/4 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Кунжутное масло  — 2 Ст. ложки
  • Рапсовое масло  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — По вкусу (для обжаривания)
  • Зеленый лук  — 6-7 Штук

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Лепешки на сковороде с зеленым луком"

Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 1
1. Добавьте в чашу кухонного комбайна муку, соль, рапсовое масло, 1 чайную ложку кунжутного масла. Влейте горячую воду и смешайте.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 2
2. Замешайте тесто, а затем дайте ему постоять около 30 минут.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 3
3. Промойте зеленый лук, порежьте его, посолите и добавьте 1 столовую ложку кунжутного масла, перемешайте и отложите.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 4
4. Положите тесто на посыпанную мукой поверхность, разделите на 8 частей.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 5
5. Раскатайте каждую часть в тонкий круг.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 6
6. Нанесите на раскатанный круг 1/8 часть зеленого лука.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 7
7. Сверните тесто в рулет.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 8
8. Сверните рулет в улитку.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 9
9. Посыпьте получившуюся улитку мукой и раскатайте снова в круг, проделайте то же самое с другими кусочками теста.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 10
10. Нагрейте сковороду с растительным маслом, добавьте в нее луковые лепешки и обжарьте их до золотистой корочки в течение 2 минут. Затем переверните лепешки и готовьте еще 1-2 минуты.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 11
11. Выложите приготовленные лепешки на бумажные полотенца.
Лепешки на сковороде с зеленым луком - фото шаг 12
12. Добавьте немного соевого соуса и подавайте к столу.

Оценить рецепт Лепешки на сковороде с зеленым луком:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
судак приготовить

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
бараньи ребра в духовке рецепт