Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Лепешки с рыбой, сальсой и редисом

Лепешки с рыбой, сальсой и редисом

Добавил:

21.12.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с рыбой, сальсой из кинзы и салатом из редиса.

Описание приготовления:
Нагреть духовку. В блендере смешать кинзу, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки масла и 2 столовые ложки воды, приправить солью и перцем. Взбить смесь до консистенции пюре. Отложить сальсу в сторону.

В небольшой миске смешать оставшиеся 2 столовые ложки сока лайма, оставшуюся столовую ложку масла, редис, зеленый лук и перец халапеньо, приправить солью и перцем. Отложить салат в сторону.

Выложить филе тилапии на листе для выпечки ,приправить кориандром, солью и перцем. Выпекать в духовке от 4 до 5 минут. Между тем, используя щипцы, слегка обжарить лепешки над газовым пламенем, около 30 секунд с каждой стороны (или обернуть сложенные лепешки во влажные салфетки и нагреть в микроволновой печи примерно 1 минуту). Заполнить лепешки рыбой и салатом из редиса. Подавать с сальсой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Страны Европы / Испанская

Ингредиенты:

пучок свежей кинзы — 1 Штук
свежего сока — 4 Ст. ложка
оливкового масла — 3 Ст. ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
редиски — 120 Грамм
лука — 3 Штук
чили халапеньо — 1/2 Штук
филе тилапии — 650 Грамм
молотого кориандра — 1/2 Чайная ложка
кукурузных лепешек — 12 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лепешки с рыбой, сальсой и редисом:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Попробуйте приготовить "Лепешки с рыбой, сальсой и редисом" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Лепешки с рыбой, сальсой и редисом" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!