Лепешки с овощами и сыром Фета
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука.
Описание приготовления:
Нежные легкие лепешки со сливочно-овощной начинкой т хрустящей золотистой корочкой напоминают по вкусу пицц, только готовятся гораздо быстрее и проще.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- муки — 2 Стакан
- разрыхлителя — 1 Ст. ложка
- чесночной соли — 1/2 Чайная ложка
- сливочного масла — 4 Ст. ложка
- жирных сливок — 3/4 Чашка
- яйцо — 1 Штук
- сыра Фета — 120 Грамм
- красного помидора — 1/4 Стакан (жареного)
- зеленых лука — 2 Штук
Количество порций: 8
1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Охлажденное сливочное масло нарезать маленькими кубиками. Слегка взбить яйцо. Смешать муку, разрыхлитель, чесночную соль и кубики сливочного и масла в кухонном комбайне. Взбивать ингредиенты с 3-секундным интервалом, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы может приготовить тесто вручную, замесив тесто при помощи двух ножей или руками до консистенции крошек.
2. Выложить приготовленное тесто в большую миску. Добавить жирные сливки и взбитое яйцо, замесить тесто руками до получения однородной консистенции. Мелко нарезать зеленый лук. Добавить в сыр Фета, жареный помидор и зеленый лук. Осторожно смешать ингредиенты, чтобы они равномерно были распределены по всему тесту.
3. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в большой круг толщиной примерно 2,5 см. Разрезать круг на восемь равных частей. Поместить лепешки на противень, выстланный пергаментом, и выпекать в духовке в течение 15 минут.
4. Убрать лепешки из духовки и охладить на решетке перед подачей на стол.
Оценить рецепт Лепешки с овощами и сыром Фета:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Французский омлет
Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом
Сырный пирог
Мини пиццы
Голландский соус
Французский омлет
Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом
Сырный пирог
Мини пиццы
Голландский соус
Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Лепешки с овощами и сыром Фета, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Лепешки с овощами и сыром Фета. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
