мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепешки с овощами на гриле



Добавил:  
03.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

Описание приготовления:

Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Выложить цуккини, грибы и лук на листе выпечки. Полить 2 столовыми ложками масла, приправить солью и перцем. Жарить на гриле, переворачивая один раз, пока овощи не подрумянятся и не станут нежными, 2 минуты для зеленого лука, 6 минут для грибов и 8 минут для цуккини. Выложить готовые овощи на листе для выпечки. Нарезать грибы на полосы. Отложить в сторону.

Смазать лепешки оставшейся столовой ложкой масла, жарить на гриле, часто переворачивая, до коричневого цвета, около 2 минут. Поместите 1 лепешку на каждое блюдо, покрыть равномерно грибами и цуккини. Посыпать зеленым луком и сыром фета. Полить сальсой. Подавать с ломтиками лайма, если это необходимо.


Назначение: На обед / На природу / Для детей / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини / Молочные продукты
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • цуккини — 3 Штуки
  • гриба Портобелло  — 4 Штуки
  • пучка зеленого лука — 5.5 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • маисовые лепешки  — 4 Штуки
  • томатной сальсы — 3 Чашки
  • сыра фета — 120 Грамм
  • лайм — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лепешки с овощами на гриле:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт приготовления дрожжевого теста

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты йогурта