мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивый пирог с картошкой



Добавил:  
14.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Хотите приготовить что-то сытное на скорую руку? Здесь вы узнаете, как приготовить ленивый пирог с картошкой на такой случай. С этим простым рецептом справится даже начинающий кулинар.

Описание приготовления:

Этот пирог вкусен и в горячем, и в холодном виде. Если подавать его горячим сразу после выпечки, то в дополнение подайте и сметану. Он может запросто стать полноценным обедом для вас. Попробуйте!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 Штук
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки
  • Перец чёрный — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Ленивый пирог с картошкой"

Ленивый пирог с картошкой - фото шаг 1
Сначала приготовьте картофельную начинку для пирога. Для этого очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте мелко. Разогрейте сковороду, налейте туда две столовые ложки растительного масла. Обжаривайте картофель с луком в течение 10 минут.
Ленивый пирог с картошкой - фото шаг 2
Теперь пришло время заняться тестом. Два яйца вбейте в миску и смешайте с кефиром и содой. Затем начните вводить стакан муки и всё хорошо перемешивать. Тесто должно получиться довольно жидким, как на оладьи.
Ленивый пирог с картошкой - фото шаг 3
В форму, смазанную маслом, вылейте две третьих теста. На тесто аккуратно выложите начинку, присыпьте её молотым чёрным перцем. Сверху вылейте остатки теста, стараясь покрыть начинку полностью.
Ленивый пирог с картошкой - фото шаг 4
Духовку разогрейте до 200 градусов, поставьте туда форму. Выпекайте пирог, не уменьшая температуру, около 50 минут. На его поверхности должна образоваться аппетитная румяная корочка.

Оценить рецепт Ленивый пирог с картошкой:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепт баклажанов

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
торт золотой ключик