В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт прекрасного вегетарианского пирога из овощей и грибов
Описание приготовления:
Отвариваем картофель, морковь в бульоне до готовности.Добавляем фасоль и варим еще 3 минуты. Отливаем 1 стакан бульона.
Обжариваем лук и выдавленный через чесночницу чеснок на оливковом масле в большом горшочке или кастрюльке. Добавляем сливочное масло и грибы. Готовим на среднем огне, пока грибы не станут совсем мягкими.
Добавляем предварительно отваренный картофель, морковку и зеленый горошек. Заливаем сливками.
Если содержимое слишком густое, залейте бульона из стакана, но в целом.смесь не должна быть очень жидкой.
Добавляем грибы, чеснок и лук. Перемешиваем, солим, перчим. Посыпаем петрушкой.
Доводим до кипения и томим на мелком огне еще мин.5.
Нарезаем лист теста на толстые полоски и выпекаем их в духовке при 170 градусах до золотистой корочки и поднятого теста.
Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 Штука
- Овощной бульон 3 Стакана
- Чеснок 3 Зубчика
- Луковица 1 Штука
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Шампиньоны 200 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Зеленый горошек 1/2 Стакана
- Кукуруза 1/2 Стакана
- Фасоль 1/2 Стакана
- Сливки 1/3 Стакана
- Петрушка рубленная 1 Чайная ложка
- Соль и перец - По вкусу
Количество порций
3
Оценить рецепт Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами
5.0,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Суп грибной с шампиньонами
Обычные домашние вафли
Баклажаны с помидорами в духовке
Ирландский содовый хлеб
Рыба пангасиус в духовке
Суп грибной с шампиньонами
Обычные домашние вафли
Баклажаны с помидорами в духовке
Ирландский содовый хлеб
Рыба пангасиус в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ