мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивый капустный пирог



Добавил:  
30.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!

Описание приготовления:

Для приготовления ленивого пирога с капустой можете брать как свежую капусту белокочанную, так и тушеную или даже квашеную. Мне нравится сочетание капусты и зелени, поэтому я еще добавляю кинзу, петрушку, иногда базилик и укроп. Тесто готовится очень быстро, по консистенции должно напоминать нежирную сметану.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Зелень, специи — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ленивый капустный пирог"

Ленивый капустный пирог - фото шаг 1
Капусту нашинкуйте, я делаю это мелко.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 2
Переложите в миску, посолите и слегка обомните.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 3
Зелень промойте и мелко порубите.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 4
Добавьте к капусте.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 5
В отдельную миску вбейте три яйца.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 6
И взбейте в однородную массу.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 7
Добавьте сметану, майонез, муку и разрыхлитель.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 8
Все перемешайте, замесите тесто.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 9
Форму смажьте сливочным маслом.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 10
Выложите в нее капусту.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 11
Залейте тестом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. В конце можете посыпать кунжутом.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 12
Выпекайте до золотистой корочки.
Ленивый капустный пирог - фото шаг 13
Вот ленивый пирог с капустой и готов. Подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивый капустный пирог:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 50

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
творожный чизкейк рецепт в домашних условиях

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат русский рецепт с фото