мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивый пирог с капустой на кефире



Приготовил:  
25.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.


Описание приготовления:

Пирог получается очень нежным с влажной серединкой. Его вкусно есть как теплым, так и холодным. Еще один вариант приготовления пирога: выложить в форму половину теста, выложить капусту и залить второй половиной.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Кефир — 300 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста — 600 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Ленивый пирог с капустой на кефире"

Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 1
1. Лук мелко нарежьте. Поджарьте на растительном масле до прозрачности.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 2
2. Добавьте к луку морковь, натертую на крупную терку.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 3
3. Через 2-3 минуты отправьте в сковороду нашинкованную капусту, перемешайте. Тушите около 15 минут, добавив соль, черный перец и немного воды.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 4
4. Для приготовления теста яйца взбейте с кефиром.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 5
5. Затем просейте муку, добавьте соль и соду. Перемешайте, тесто получится жидким.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 6
6. В форму для выпечки или в сковороду выложите капусту и залейте тестом. Выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 7
7. Вот такой аппетитный пирог должен получиться!

Оценить рецепт Ленивый пирог с капустой на кефире:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4
Видеорецепт "Ленивый пирог с капустой на кефире"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
свинина стир фрай

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
какой суп приготовить на ужин
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти