мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ленивый пирог с капустой на кефире




Приготовил:  
25.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.


Описание приготовления:

Пирог получается очень нежным с влажной серединкой. Его вкусно есть как теплым, так и холодным. Еще один вариант приготовления пирога: выложить в форму половину теста, выложить капусту и залить второй половиной.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Кефир — 300 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста — 600 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Ленивый пирог с капустой на кефире"

Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 1
1. Лук мелко нарежьте. Поджарьте на растительном масле до прозрачности.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 2
2. Добавьте к луку морковь, натертую на крупную терку.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 3
3. Через 2-3 минуты отправьте в сковороду нашинкованную капусту, перемешайте. Тушите около 15 минут, добавив соль, черный перец и немного воды.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 4
4. Для приготовления теста яйца взбейте с кефиром.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 5
5. Затем просейте муку, добавьте соль и соду. Перемешайте, тесто получится жидким.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 6
6. В форму для выпечки или в сковороду выложите капусту и залейте тестом. Выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Ленивый пирог с капустой на кефире - фото шаг 7
7. Вот такой аппетитный пирог должен получиться!

Оценить рецепт Ленивый пирог с капустой на кефире:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6
Видеорецепт "Ленивый пирог с капустой на кефире"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
свинина стир фрай

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
какой суп приготовить на ужин