мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Леденцы на палочке своими руками

Леденцы на палочке своими руками



Приготовил:  
15.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы наверняка знаете, как приготовить леденцы на палочке своими руками. Это знаменитые домашние конфеты, от которых без ума каждый ребенок! Расскажу базовый рецепт приготовления таких леденцов.

Описание приготовления:

Для приготовления красивых сахарных леденцов совсем нет необходимости покупать специальные формы, вы можете использовать формочки из подо льда, ложки или силиконовые формы для конфет. Такие леденцы можно сделать разноцветными, достаточно лишь добавить несколько капель красителя во время приготовления. Кроме того, советую вам поэкспериментировать с разными вкусами, например, добавить немного мятного экстракта в леденцы.


Назначение: Для детей / На десерт
Блюдо: Десерты / Конфеты / Блюда на шпажках / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 135 Грамм
  • Вода — 60 Грамм
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка (или сок)

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Леденцы на палочке своими руками"

Леденцы на палочке своими руками - фото шаг 1
1. В небольшую емкость высыпьте сахар, добавьте воду и перемешайте. На самом большом огне доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
Леденцы на палочке своими руками - фото шаг 2
2. Когда сахар растворится, добавьте щепотку лимонной кислоты, лимонного сока или винного уксуса. Когда смесь начнет сильно кипеть и покроется пузырями, уменьшите огонь вдовое и кипятите ее, постоянно помешивая, пока она не станет янтарного цвета.
Леденцы на палочке своими руками - фото шаг 3
3. Если капля смеси затвердевает в холодной воде, леденцы готовы. Формы для леденцов смажьте растительным маслом. Разлейте по формочкам леденцовую смесь.
Леденцы на палочке своими руками - фото шаг 4
4. Вставьте палочки и поставьте всё в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Леденцы на палочке своими руками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Леденцы на палочке своими руками"
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
спагетти с шиитаке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
что сделать с кабачками в мультиварке