мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Сахарный петушок на палочке

Сахарный петушок на палочке



Добавил:  
24.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

Описание приготовления:

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.


Назначение: Для детей
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сахар — ½ Стаканов
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка
  • Рафинированное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сахарный петушок на палочке"

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 1
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.
Сахарный петушок на палочке - фото шаг 2
2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой.
Сахарный петушок на палочке - фото шаг 3
3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).
Сахарный петушок на палочке - фото шаг 4
4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.
Сахарный петушок на палочке - фото шаг 5
5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.
Сахарный петушок на палочке - фото шаг 6
6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Оценить рецепт Сахарный петушок на палочке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Марина Щербакова 24.07.2016 19:16 «Ответить

Ой, какая красота, я помню в детстве такие мама делала! Спасибо большое за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Васюк 24.07.2016 19:29 «Ответить

Лучше дома сделать сахарных петушков, чем покупать на палочках китайские сосалки))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маргарита Барейко 24.07.2016 21:34 «Ответить

конечно, мы даже красили петушков соком свекольным, чтобы разноцветные были

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Татьяна Пенькова 28.07.2016 12:42 «Ответить

Красотища. Ностальгия по "вкусному" детству. К сожалению форму для приготовления конфет не могу найти.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
свежая малина с сахаром на зиму

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
варенье из малины рецепты