мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лагман без мяса



Добавил:  
02.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусно покушать любят все, это факт. Но не все едят мясо, не питаться же из-за этого одними кашками? Вот и появился такой интересный рецепт приготовления лагмана без мяса. Очень быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Такой вот простой рецепт лагмана без мяса, и, как видите, он ничем не уступает своему традиционному аналогу. Вот только гораздо меньше калорий и гораздо быстрее готовится! Так что этот рецепт приготовления лагмана без мяса идеально подходит, с одной стороны, для вечно занятых и спешащих хозяек, а с другой, - для людей, следящих за своим весом, или просто за тем, чтобы питаться правильно. Удачной вам готовки!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Лапша — 400 Грамм
  • Соя — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0.5 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лагман без мяса"

Лагман без мяса - фото шаг 1
1. В кипящей подсоленной воде отвариваем сою 10 минут без крышки, и откидываем на дуршлаг.
Лагман без мяса - фото шаг 2
2. Параллельно в соленой воде отварим картофель.
Лагман без мяса - фото шаг 3
3. На растительном масле обжарим измельченные лук и морковь, и в конце добавим томатную пасту.
Лагман без мяса - фото шаг 4
4. Тушим овощи еще пару минут, а затем добавим сою, и обжариваем все вместе.
Лагман без мяса - фото шаг 5
5. Готовую смесь со сковороды бросаем в кастрюлю с уже готовой картошкой. Добавляем лавровый лист, всяческие специи и соль по вкусу. Продолжаем варить на небольшом огне до той густоты, которая вас устроит.
Лагман без мяса - фото шаг 6
6. Отвариваем лапшу, как указано на упаковке. Раскладываем по тарелкам, и заливаем заливкой из кастрюли. Готово!

Оценить рецепт Лагман без мяса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
приготовление солянки сборной мясной

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
горошек зеленый консервированный рецепты