мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный салат



Добавил:  
03.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт куриный салат - приготовление салата из курицы, винограда и зелени. Это легкое летнее блюдо лучше всего подавать к обеду или на ужин. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • курица — 1 Штука
  • сельдерей — 2 Штуки
  • зеленый лук — 3 Штуки
  • виноград — 2 Чашки
  • майонез — 1/2 Стакана
  • йогурт — 1/2 Чашки (или сметану)
  • свежий укроп — 1 Щепотка
  • лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриный салат"

Куриный салат - фото шаг 1
Тщательно промыть курицу. Положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Варить в течении 1 часа.
Куриный салат - фото шаг 2
Отделить куриное мясо от костей.
Куриный салат - фото шаг 3
Нарезать сельдерей, лук. Виноград порезать напополам.
Куриный салат - фото шаг 4
Покрошить укроп.
Куриный салат - фото шаг 5
Выложить в одну миску куриное мясо, виноград и зелень.
Куриный салат - фото шаг 6
Смешать йогурт, майонез, лимонный сок, коричневый сахар, немного соли и перца. Добавить укроп и кайенский перец.
Куриный салат - фото шаг 7
Залить соус в салат.
Куриный салат - фото шаг 8
Тщательно перемешать.
Куриный салат - фото шаг 9
Салат можно подавать как отдельно, так и в виде начинки для бутербродов.

Оценить рецепт Куриный салат:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рулеты из бекона

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты салатов с макаронами