мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный салат с лимоном и базиликом

Куриный салат с лимоном и базиликом



Добавил:  
17.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Из вареной курицы, соуса Песто, базилика, зеленого горошка и кедровых орешков получается замечательный дамский салат.

Описание приготовления:

Этот куриный салат с лимоном и базиликом оригинален и одновременно прост в приготовлении. Блюдо хорошо подавать с большой гроздью красного винограда. Лимонную заправку, приготовленную в рецепте, можно также использовать для других салатов, например, картофельного.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • вареной курицы — 3 Чашки
  • лимона, сок и цедра — 2 Штуки
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • майонеза — 1/2 Чашки
  • соль и перец  — По вкусу
  • соуса Песто — 1 Ст. ложка
  • зеленого горошка — 1/2 Чашки
  • листьев базилика — 12 Штук (или больше по вкусу)
  • поджаренных кедровых орешков  — 1/4 Чашки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Куриный салат с лимоном и базиликом"

Куриный салат с лимоном и базиликом - фото шаг 1
1. Смешать вместе лимонный сок, оливковое масло, майонез, соль, перец и соус Песто до кремовой однородной консистенции. Попробовать заправку и добавить приправы по вкусу, если это необходимо.
Куриный салат с лимоном и базиликом - фото шаг 2
2. Смешать вареную курицу, зеленый горошек, листья базилика и поджаренные кедровые орешки в миске.
Куриный салат с лимоном и базиликом - фото шаг 3
3. Залить салат приготовленной заправкой по вкусу и перемешать.
Куриный салат с лимоном и базиликом - фото шаг 4
4. Добавить 1 столовую ложку лимонной цедры и выжать лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник как минимум на 1 час перед подачей на стол. 5. Подавать салат с гроздью красного винограда.

Оценить рецепт Куриный салат с лимоном и базиликом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепт курицы по китайски

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты кабан