Главная / Рецепты / Птица / Фрукты / Яблоко / Молочные продукты / Полезный куриный салат

Полезный куриный салат

Добавил:

24.10.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Замена в этом салате майонеза йогуртом и большое количество свежей зелени делает его полезным для здоровья.

Описание приготовления:
Смешайте в миске соль с перцем. Нагрейте большой сотейник на высокой температуре. Смажьте его маслом.
Смажьте куриные грудки смесью из соли и перца, положите в сотейник.
Уменьшите огонь до среднего и готовьте куриные грудки около 12 минут. Достаньте из сотейника и отложите в сторону.
В миске смешать йогурт, горчицу, лук, эстрагон и оставшуюся смесь соли и перца.
Удалите сердцевину яблока и нарежьте в миску. Добавьте лимонный сок, укроп, сельдерей, виноград и перемешайте.
Нарежьте куриные грудки. Добавьте в салат, заправьте йогуртом и перемешайте. Подавать с кресс-салатом.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Фрукты / Яблоко / Молочные продукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

соли — 1 Чайная ложка
свежемолотого черного перца — 1/2 Чайная ложка
куриные грудки (всего 500 г), без костей и кожи — 2 Штук
обезжиренного йогурта — 3/4 Стакан
горчицы — 1 Ст. ложка
нарезанного свежего зеленого лука — 2 Ст. ложка
нарезанного свежего эстрагона — 1 Ст. ложка
зеленое яблоко — 1 Штук
сок лимона — 1/2 Штук
мелко нарезанного укропа — 1 Стакан
мелко нарезанного сельдерея — 1/2 Чашка
красного винограда без косточек, разрезанного пополам — 2 Чашка
кресс-салат — 1 Часть
оливковое масло — 1 Часть

Количество порций: 4

Оценить рецепт Полезный куриный салат:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Полезный куриный салат – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Полезный куриный салат в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!