Главная / Рецепты / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриный салат с сырным соусом

Куриный салат с сырным соусом

Добавил:

09.07.2010

Оценка рецепта: 3.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

салат латук — 1 Штук (Ингредиенты для салата)
огурец — 1 Штук (очистить и порезать полукольцами)
помидоры — 2 Штук (нарезать кольцами)
куриные грудки — 2 Штук
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
винный уксус — 1/8 Стакан (Ингредиенты для соуса)
дижонская горчица — 1 Ст. ложка
оливково масло — 1/2 Стакан
сахар — 1 Чайная ложка
крем — 1/4 Стакан
голубой сыр — 1/4 Стакан (натереть)

Количество порций: 1-2

Рецепт "Куриный салат с сырным соусом":

Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.

Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.

Натереть голубой сыр.

В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.

Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный салат с сырным соусом:

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Куриный салат с сырным соусом в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Куриный салат с сырным соусом – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.