Главная / Рецепты / Птица / Курица / Куриные котлеты со сквошем и помидорами

Куриные котлеты со сквошем и помидорами

Добавил:

04.12.2010

Оценка рецепта: 2.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.

Описание приготовления:
Нагреть гриль до высокой температуры. Выложить курицу в блюдо и перемешать с соком лимона, 2 столовыми ложками масла и 1 зубчиком чеснока. Накрыть крышкой и мариновать 15 минут.

Между тем в миске перемешать сквош и помидоры с оставшимися 2 столовыми ложками масла и оставшимся зубчиком чеснока, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Обжарить овощи на гриле, пока они не станут мягкими, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Дать немного остыть, затем нарезать крупными кусками. Выложить овощи в миску с базиликом, перемешать, накрыть крышкой и отложить в сторону.

Достать курицу из маринада, приправить 1/4 чайной ложки соли и перца. Жарить курицу на гриле до коричневого цвета , от 2 до 3 минут с каждой стороны.
Выложить овощи на блюдо. Сверху выложить куриные котлеты и подавать с базиликом.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

куриных котлет — 8 Штук
лимонного сока — 3 Ст. ложка
оливкового масла — 1/4 Чашка
зубчика чеснока — 2 Штук
желтых сквоша — 3 Штук
средних помидора — 3 Штук (разрезанных пополам)
соль и перец — - По вкусу
свежего базилика — 1/2 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Куриные котлеты со сквошем и помидорами:

средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Всмотритесь в этот несложный, но в тоже время оригинальный рецепт. "Куриные котлеты со сквошем и помидорами" – любимое кушанье для многих людей. Как приготовить "Куриные котлеты со сквошем и помидорами" у себя на домашней кухне вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого блюда содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по этому списку, так и делать свои коррективы на собственный вкус. Приготовление еды – увлекательное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишний вес попробуйте каждый раз подсчитывать калорийность каждого пищевого продукта.