мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные ножки в мешочке



Приготовил:  
20.08.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятное блюдо! Аппетитные куриные ножки с картофельной начинкой, запеченные в ароматном и нежном тесте. Позовите в гости друзей и приготовьте это блюдо, ваши гости останутся очень довольны!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления куриных ножек в мешочке. Для начинки приготовьте картофельное пюре, смешайте его с обжаренными грибами и луком. Куриные ножки обжарьте на сковороде до готовности. Слоеное тесто порежьте квадратиками, в середину выложите начинку и "вставьте" по центру куриные ножки. Завяжите края теста ниткой и выпекайте ножки в духовке 20 минут. Хорошего дня!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм (или пресное, или дрожжевое)
  • Куриная голень — 6 Штук
  • Грибы — 300 Грамм
  • Картофель — 700 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Соль — 3-4 Щепоток
  • Перец — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 5-6 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриные ножки в мешочке"

Куриные ножки в мешочке - фото шаг 1
Для начала нужно почистить и сварить картофель.
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 2
Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле (до тех пор, пока не испарится жидкость).
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 3
Куриные ножки нужно промыть, посолить, поперчить и обжарить до готовности на растительном масле.
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 4
Из сваренного картофеля приготовим пюре, добавив масло и молоко. Затем кладем грибы с луком и перемешиваем.
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 5
Тесто нужно тонко раскатать и разрезать на квадраты, примерно 15 на 15 см. В середину кладем по 2-3 ст.л. картофельно-грибной начинки. На каждый квадрат прямо в начинку вставляем куриную ножку.
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 6
Тесто поднимите к верху и подвяжите его ниткой. Далее норжи "прячем" под фольгой и помещаем в форму для запекания (вертикально). Выпекаем в духовке в течение 20 минут, температура 180 градусов.
Куриные ножки в мешочке - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные ножки в мешочке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 22
Похожий видеорецепт "Куриные ножки в мешочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
из клубники рецепты

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рецепты с киви