мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные крылышки в сметане



Добавил:  
26.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Думаете, что крылышки вкусно получаются только на костре? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления куриных крылышек в сметане, тушеных со специями и овощами.

Описание приготовления:

Приготовить куриные крылышки в сметане в домашних условиях можно множеством разных способов - на сковороде, на гриле или в мультиварке. Этот рецепт прекрасно подойдет всем любителям сочных, нежных крышек, приготовленных без лишнего жира.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные крышки  — 8 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Майонез — 100 Грамм
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриные крылышки в сметане"

Куриные крылышки в сметане - фото шаг 1
1. Куриные крышки необходимо вымыть и просушить. При желании и можно разрезать на 2-3 части.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 2
2. Сметану посолить и добавить специи. Рецепт приготовления куриных крылышек в сметане не имеет ограничений в специях. Это может быть самая обыкновенная смесь перцев или же приправы для курицы, готовые или собранные по вкусу.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 3
3. Крылышки выложить в мисочку и залить сметаной со специями. Оставить на время, чтобы они немного промариновались.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 4
4. Тем временем можно заняться овощами. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 5
5. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 6
6. На сковороду с толстым дном или в сотейник налить немного растительного масла (буквально чуточку) и отправить туда лук.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 7
7. Обжарить пару-тройку минут и добавить к луку морковь. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 8
8. К обжаренным овощам отправить крылышки.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 9
9. Аккуратно перемешать и обжарить еще 5 минут.
Куриные крылышки в сметане - фото шаг 10
10. Добавить воды или бульона. Также в сотейник можно отправить нарезанный небольшими кубиками картофель. При желании куриные крылышки в сметане в домашних условиях можно тушить и без добавления бульона. В таком случае нужно добавить еще 3-4 столовые ложки сметаны. Тушить на медленном огне до готовности.

Оценить рецепт Куриные крылышки в сметане:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт мастики для торта

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт салата арбузная долька с фото