мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные ножки в сметане



Добавил:  
28.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знаете, чем побаловать родных на ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт куриных ножек в сметане - вкусное, ароматное и аппетитное блюдо для всей семьи, которое подойдет к любому блюду.

Описание приготовления:

Куриные ножки в сметане в домашних условиях - это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подать к столу как с овощами, так и с любимым гарниром - картофелем, макаронами, рисом. Приготовить это блюдо можно как на сковороде, так и в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 6 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Морковь — 1 Штука
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи для курицы — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Куриные ножки в сметане"

Куриные ножки в сметане - фото шаг 1
1. Из довольно простых ингредиентов, которые чаще всего есть в каждом холодильнике, можно приготовить отличное блюдо для всей семьи. При желании можно расширить список овощей, добавив перец, кабачок или помидор, например.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 2
2. Рецепт приготовления куриных ножек в сметане следует начать с того, что вымыть и просушить ножки. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда ножки. Если хочется приготовить диетическое блюдо, тогда масло можно заменить обыкновенной водой.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 3
3. Накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая ножки.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 4
4. Вымыть и очистить морковь. Натереть на средней или крупной терке.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 5
5. Очистить луковицу и нарезать кубиками или тонкими полукольцами. При желании также можно добавить 1-2 зубчика чеснока, предварительно измельчив или пропустив через пресс.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 6
6. Выложить овощи на сковороду и снова накрыть крышкой. Тушить ножки с овощами около 10-15 минут, а зависимости от размера.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 7
7. Сметану посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи и ароматные травы.
Куриные ножки в сметане - фото шаг 8
8. Отправить сметану со специями на сковороду и аккуратно перемешать. Тушить куриные ножки в сметане в домашних условиях до готовности (в среднем от 5 до 15 минут). Перед подачей можно всыпать измельченную свежую зелень, а для дополнительного вкуса горсть тертого сыра.

Оценить рецепт Куриные ножки в сметане:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 40

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
вкусный ужин

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
как приготовить суп с фрикадельками