мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в кокосовом молоке



Добавил:  
19.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления курицы в кокосовом молоке из популярного журнала "Домовой".

Описание приготовления:

1. Довести кокосовое молоко до кипения. Добавить туда кубики бульона и подождать пока они растворятся. Покрошить 1 луковицу, затем добавить мелко нарезанный имбирь, гвоздику и корицу. Тщательно перемешать, варить в течении 10 минут на среднем огне.

2. Куриное филе разделить на 2-3 части. Нарезать вторую луковицу колечками, обжаривать их вместе с курицей в течении 8 минут на предварительно нагретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавить соль по вкусу. Переложить филе в соус, варить еще минут 15. Туда же покрошить чеснок и выжать лимонный сок. Украсить зеленью.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Кокосовое молоко
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • куриное филе — 450 Грамм
  • растительное масло — 2 Ст. ложки
  • соль — 1 Щепотка
  • луковица — 2 Штуки
  • чеснок — 3 Зубчика
  • имбирь — 50 Грамм
  • кокосовое молоко — 1,5 Стакана
  • кубики бульона — 2 Штуки
  • цветки гвоздики — 5-6 Штук
  • палочка корицы — 1 Штука
  • лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • пучок кинзы — 1 Штука

Количество порций: 2

Оценить рецепт Курица в кокосовом молоке:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салаты корейские

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты с фото пошаговые