мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица в казане



Добавил:  
25.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличная идея, приготовить на природе курочку в казане. И времени много не отнимет и народ довольный да сытый будет. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления курицы в казане вам понадобится всего час свободного времени. Специи добавляйте по вкусу. Уксус же можно использовать любой: рисовый, яблочный или винный. Сахар можете заменить ложечкой меда. В любом случае, сок в казане карамелизуется. Приятного отдыха!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 5-6 Штук
  • Яблоки кислые — 5 Штук
  • Лук репчатый — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 1/2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу (черный перец, гвоздика, мускатный орех)
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица в казане"

Курица в казане - фото шаг 1
Растопите в казане сливочное и растительное масло. Добавьте крупно нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности.
Курица в казане - фото шаг 2
Нарезаем крупно яблоки и отправляем их в казан.
Курица в казане - фото шаг 3
Теперь добавьте сахар. Лук и яблоки должны дать сок.
Курица в казане - фото шаг 4
Мелко порежьте курицу, резать поперек волокон.
Курица в казане - фото шаг 5
Добавьте курицу в казан, перемешайте.
Курица в казане - фото шаг 6
Добавьте пол столовой ложки уксуса.
Курица в казане - фото шаг 7
Посолите и поперчите курицу. Тушите еще 10 минут. Готово!

Оценить рецепт Курица в казане:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты из чернослива

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
морской коктейль рецепты приготовления с фото