мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Лапша / Курица с лапшой "Ядерный взрыв"

Курица с лапшой "Ядерный взрыв"




Приготовил:  
07.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт, как приготовить курицу с лапшой "Ядерный взрыв", именно для тех, кто любит остренькое и вкусненькое. Здесь эти два вкуса соединены как нельзя гармонично. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Это блюдо очень и очень острое, поэтому, конечно же, людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы или печени, это блюдо готовить не стоит (или же в крайнем случае используйте менее острые специи и в меньшем количестве). А вкус здесь действительно яркий. Скажу честно, без какого-то напитка кушать такую вермишель сложно, поэтому курица с лапшой "Ядерный взрыв" — это идеальное блюдо для пятничных посиделок с друзьями и пивом. Присоединяйтесь!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 Грамм
  • Острый соус — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец душистый молотый — 2-3 Щепоток
  • Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Масло — 150 Миллилитров (для жарки)
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Лук белый — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Смесь острых перцев — 1 Чайная ложка
  • Вермишель — 1 Штука (у меня "Мивина")
  • Перец чили — 1 Штука

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица с лапшой "Ядерный взрыв""

Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 2
Куриные грудки порежьте на пластины и сложите в глубокую миску. Добавьте острый соус и немного душистого перца. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы курочка хорошенько промариновалась и напиталась остротой.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 3
Тем временем начинаем готовить острый соус. Мелко порубите зеленый и белый лук. Отправьте их в сковороду вместе с измельченным чесноком, добавьте растительного масла и жарьте до мягкости.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 4
Затем добавьте все острые специи: перец душистый молотый, черный перец, смесь острых перцев, можно также положить ложку острого соуса, в котором мы мариновали курицу. Перемешайте все.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 5
Затем влейте бульон и доведите до кипения.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 6
Отдельно отварите вермишель (или просто залейте кипятком и накройте крышкой, она и сама дойдет до готовности). Отправьте готовую вермишель в кипящий соус, туда же положите измельченный перец чили, перемешайте и подержите на огне еще пару минут.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 7
В миску с маринованной грудкой добавьте 1,5-2 ст. ложки муки и перемешайте. Это должно "связать" маринад на курице. Каждый кусочек курицы в муке обмакните сначала во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 8
Жарьте кусочки курицы в раскаленном растительном масле на среднем огне до образования золотистой корочки.
Курица с лапшой "Ядерный взрыв" - фото шаг 9
И, наконец, подача! На тарелку выложите острую вермишель, а сверху — пару кусочков острой курочки. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Курица с лапшой "Ядерный взрыв":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 08.11.2017 14:25 «Ответить

Марина, отличная идея, воспользуюсь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепты из слоеного теста фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты маффины