мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Курица с лапшой и соевыми бобами

Курица с лапшой и соевыми бобами



Добавил:  
27.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Быстрый рецепт приготовления японского блюда из куриной грудки, пекинской капусты, лапши и соевых бобов.

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и промыть под холодной водой, отложить в сторону.

Пока лапша варится, в миске перемешать курицу с кукурузным крахмалом, приправить солью и перцем. В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Готовить курицу до светло-коричневого цвета, от 2 до 4 минут. Выложить на блюдо.

Залить оставшуюся столовую ложку масла в сковороду, выложить лук и чеснок. Готовить, часто помешивая, до мягкости, от 1 до 3 минут. Добавить капусту и жарить, помешивая, до мягкости, от 2 до 4 минут.
Добавить соевые бобы, уксус, соевый соус, курицу и лапшу, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лапша и бобы не нагреются, от 3 до 5 минут.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • лапши — 240 Грамм
  • половины куриной грудки  — 2 Штуки ((180-240 г каждая), разрезанная поперек на тонкие полоски)
  • кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • маленький красный лук — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • пекинской капусты  — 450 Грамм
  • соевых бобов — 2 Чашки
  • рисового уксуса — 2 Ст. ложки
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Курица с лапшой и соевыми бобами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюда из клубники

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепт суп со шпинатом