Ригатони с острым мясным соусом
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления итальянских макарон с соусом из баранины, томатной пасты, горчицы и корицы.
Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, выложить макароны обратно в кастрюлю и отложить в сторону.
Пока макароны варятся, готовить баранину в большой сковороде на среднем огне, пока она не станет розовой, от 3 до 5 минут. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, от 4 до 6 минут.
Добавить томатную пасту, корицу и кайенский перец. Жарить до появления аромата, около 2 минут. Добавить 1 1 / 2 стакана воды, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока соус слегка не загустеет, от 8 до 10 минут. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить соус в кастрюлю с макаронами, перемешать и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- соль и молотый перец — - По вкусу
- макарон Ригатони — 360 Грамм
- баранины или говядины — 450 Грамм
- средняя луковица — 1 Штук
- зубчика чеснока — 2 Штук
- томатной пасты — 1/2 Стакан
- молотой корицы — 1/2 Чайная ложка
- кайенского перца — 1/8 Чайная ложка
- красного винного уксуса — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Ригатони с острым мясным соусом:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Суп с говядиной и лапшой
Запеканка с пастой и морепродуктами
Говядина с соусом поблано
Салат Чафан
Сицилийские спагетти
Суп с говядиной и лапшой
Запеканка с пастой и морепродуктами
Говядина с соусом поблано
Салат Чафан
Сицилийские спагетти
Вам понравился этот рецепт? Вы хотите сделать домашний Ригатони с острым мясным соусом своими руками? Тогда следуйте представленным фото шагам, которые подробно показывают, как готовится это фантастическое блюдо. Приготовление займёт у вас немного времени, и вскоре вы сможете попробовать вкусный Ригатони с острым мясным соусом прямо у себя дома. Здесь представлен классический рецепт приготовления данного блюда, однако с помощью вашей фантазии вы можете легко поменять состав продуктов, в особенности, если вы следите за фигурой и считаете калории. Помните, кулинария – простой способ разнообразить вашу жизнь!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
