мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Орехи / Курица с арахисовым соусом

Курица с арахисовым соусом



Добавил:  
15.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления курицы на гриле с арахисовым соусом, чатни из манго и кинзой. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их на 30 минут в воде перед использованием.



Описание приготовления:

Приготовить соус. В блендере смешать арахисовое масло, чатни, сок лайма, 1 столовую ложку соевого соуса, чеснок, красный перец, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 стакана воды до получения однородной массы. Отложить в сторону.
Насадить курицу на шампуры. Выложить а в неглубокую посуду, приправить солью и перцем. Полить маслом и оставшимся соевым соусом.
Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Жарить курицу до готовности, около 3 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо, украсить кинзой, если это необходимо. Подавать с арахисовым соусом.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • арахисового масла  — 1/4 Чашки
  • чатни из манго — 3 Ст. ложки
  • свежевыжатого сока лайма — 2 Ст. ложки
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • красного перца хлопьями — 1/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • куриных грудок без кожи — 650 Грамм
  • растительного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Курица с арахисовым соусом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
слоеное тесто рецепт с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепты из мяса