мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Жареная курица со шпинатом

Жареная курица со шпинатом



Добавил:  
24.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления жареной курицы со шпинатом. Острый соус из горчицы используется, чтобы украсить шпинат и придать пикантный вкус курице.

Описание приготовления:

Натереть курицу солью и перцем.
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Жарить курицу до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.
Добавить 1/4 стакана воды. Уменьшить огонь до низкого, закрыть крышкой и тушить от 4 до 6 минут. Убрать со сковороды.
Сделать горчичный соус. Для этого добавить луковый фарш в сковороду, жарить на среднем огне, помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавить горчицу и уксус, готовить 1 минуту. Снять с огня. Добавить масло и перемешать.
В миске смешать шпинат с половиной горчичного соусом.
Курицу смазать оставшимся соусом и подавать со шпинатом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • воды — 1/4 Стакана
  • белого винного уксуса — 1 Чайная ложка
  • фарша из лук-шалот — 1 Ст. ложка
  • масла — 1/2 Ст. ложки
  • горчицы — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • куриная грудка, без кожи  — 1 Штука
  • шпината — 4 Чашки
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 1

Оценить рецепт Жареная курица со шпинатом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
кулинарные рецепты от любящей жены

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты из индейки в духовке