мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кулич творожный в мультиварке




Приготовил:  
09.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мультиварка — незаменимая вещь для приготовления разнообразных блюд. Особенно мне нравится ее функциональность по отношению к выпечке. Сегодня расскажу, как приготовить кулич творожный в мультиварке.

Описание приготовления:

Возиться с выпечкой любит не каждая хозяйка. Для того и придуманы мультиварки. Готовить такой куличик было совсем несложно. Пока мультиварка пекла, я готовила к столу другие блюда и все успела!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Быстрорастворимые дрожжи — 9 Грамм
  • Теплое молоко — 110 Миллилитров
  • Творог — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки (1 белок используем для глазури)
  • Сахар — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 500 Грамм
  • Ванилин — 1,5 Грамма
  • Цукаты или изюм — 200 Грамм

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кулич творожный в мультиварке"

Кулич творожный в мультиварке - фото шаг 1
Растворяем в подогретом молоке дрожжи и чайную ложку сахарного песка. Всыпаем 3 ст.ложки пшеничной муки. Оставляем набухать в теплом месте. В другой посуде взбиваем пару белков со 100 г. сахара. Смешиваем растертые с солью и ванилью желтки вместе с подошедшей опарой. Добавляем творог и масло. Выкладываем белки (часть оставляем на глазурь).
Кулич творожный в мультиварке - фото шаг 2
Ложкой мешаем массу. Порционно добавляем муку, замешиваем тесто для кулича. Оно должно получиться гладеньким и эластичным. Оставляем его в теплом месте на 50 мин. под полотенечком. После обминаем и добавляем цукаты.
Кулич творожный в мультиварке - фото шаг 3
Отправляем наше тесто в мультиварку, оставляем там в режиме "Подогрев". Время — 15 минут. Тесто поднимется, после чего устанавливаем режим "Выпечка", а время — 1 час. Как только умная печка запищит, не открываем крышку мультиварки и добавляем еще полчаса "Выпечки".
Кулич творожный в мультиварке - фото шаг 4
Как только кулич остынет, поливаем его взбитым белком с сахаром (мы их оставляли). Можно обмазать не только верхушку, но и бока. Это по желанию.
Кулич творожный в мультиварке - фото шаг 5
Кулич украшаем покупной посыпкой. Если ее нет, можно добавить кокосовую или шоколадную стружку. Разрезаем, пробуем! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кулич творожный в мультиварке:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Кулич творожный в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
японская кухня

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
маскарпоне