Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Крылышки по-китайски

Крылышки по-китайски

Отзывы (4)

Приготовил : Елена Alex

20.06.2016
Время приготовления: 30 мин

Крылышки по-китайски очень вкусные и сочные. Приготовленные по этому универсальному рецепту, они сохраняют хрупкую хрустящую оболочку, но не имеют сладковатого привкуса и специфического аромата.

Описание приготовления:

Крылышки по-китайски получаются хрустящими снаружи и очень нежными внутри. Вы обязательно оцените их по достоинству. Готовить это объедение можно как на праздник, так и просто как повседневное блюдо.
Подавайте румяные куриные крылышки по-китайски с любыми соусами на свой вкус, свежими овощами, зеленью, солениями или с гарниром.
Обратите внимание, что для приготовления данного блюда используются только две верхние части крыла, третью (самую тонкую) отложите на суп или бульон.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылья 7 - 10 Штук
Крахмал 3 - 4 Ст. ложки (картофельный)
Паприка 1/2 Чайных ложки
Имбирь 1/2 Чайных ложки
Черный перец 1/2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Рафинированное масло 150 - 200 Миллилитров

Количество порций 7

Калорийность

709 ккал

Калорийность

1 г

Белки

68 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крылышки по-китайски"

1. Куриные крылышки помойте в холодной воде, оботрите бумажными полотенцами насухо, разрежьте на части в местах соединения суставов. Натрите солью со всех сторон.

2. В миске смешайте крахмал со специями (их можно заменять на любые по вашему вкусу). Полностью обваляйте каждый кусочек крыльев в панировочной смеси.