мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крылышки во фритюре




Приготовил:  
24.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, что бы приготовить в качестве горячего для разнообразия? К приходу гостей нужно сделать сытный и вкусный перекус? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт и повторить его дома.

Описание приготовления:

Хочу поделиться простой идеей, как приготовить крылышки во фритюре. Я предлагаю минимум специй и панировку на основе муки и крахмала, чтобы сделать потрясающую хрустящую корочку. Подавать к столу такие крылышки можно с любимым соусом, который выгодно дополнит их вкус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука / Яйца / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Крылышки — 1 Килограмм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Кукурузный крахмал — 1/4 Стакана
  • Растительное масло — 2-3 Стаканов
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Крылышки во фритюре"

Крылышки во фритюре - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте крылышки, обсушите и выложите в глубокую мисочку.
Крылышки во фритюре - фото шаг 2
2. Добавьте соль, перец и специи для курицы по вкусу. Можно добавить немного острого соуса для пикантности, например.
Крылышки во фритюре - фото шаг 3
3. Все тщательно перемешайте и оставьте на полчасика, чтобы крылышки пропитались вкусом и ароматом приправ.
Крылышки во фритюре - фото шаг 4
4. В глубокой мисочке взбейте со щепоткой соли яйца. В отдельную емкость просейте муку и крахмал.
Крылышки во фритюре - фото шаг 5
5. Обваляйте в яйце, а затем — в мучной панировке со всех сторон. Разогрейте в сковороде с высокими бортами растительное масло.
Крылышки во фритюре - фото шаг 6
6. Небольшими порциями выкладывайте крылышки и жарьте до румяной корочки.
Крылышки во фритюре - фото шаг 7
7. Подготовьте решетку и противень. Выкладывайте готовые крылья на решетку, чтобы стекло лишнее масло. Также излишки жира можно убрать с помощью бумажного полотенца. Вот и все, сразу же можно подавать к столу.

Оценить рецепт Крылышки во фритюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Крылышки во фритюре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
гуляш в мультиварке редмонд

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
салаты из печени