мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Острые крылья KFC




Приготовил:  
16.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы тоже любите эти замечательные, милые и манящие куриные крылышки? Тогда этот рецепт для вас. Чтобы сэкономить, я готовлю дома. Получается даже вкусней! Вот, как приготовить острые крылья kfc.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить хрустящие аппетитные куриные крылышки, необязательно для этого специально ездить каждый раз в кафе. Их спокойно можно готовить и дома. К тому же, так вы точно знаете, что положили в качестве приправы и на каком масле жарили.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука / Яйца / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные — 1 Килограмм
  • Хлопья кукурузные — 200-300 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Соус табаско — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Перец красный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Острые крылья KFC"

Острые крылья KFC - фото шаг 1
Сперва промоем крылышки хорошенько. Затем берем разделочную доску, острый нож и разделываем каждое крыло. Режем по суставу, получается 3 части от одного крыла. Кончик можно не использовать, лучше его приготовить отдельно.
Острые крылья KFC - фото шаг 2
Перекладываем наши разделанные крылышки в кастрюлю с холодной водой. Ставим на плиту. Кладем соль по вкусу. Доводим крылья до кипения, после чего снимаем пенку. Выключаем сразу, как закипят. Они дойдут в горячем бульоне сами.
Острые крылья KFC - фото шаг 3
В миску разбиваем несколько яиц. Добавляем к ним немного воды. Капаем соуса табаско. Он очень острый, поэтому, рассчитывайте пропорцию для себя. Чистим чеснок и мелко рубим. Его я собираюсь закинуть к яйцам, чтобы размолоть блендером. Вы можете потереть его на мелкой терке, а яйца взбить миксером. Добавляем в смесь красный перчик, совсем чуть-чуть.
Острые крылья KFC - фото шаг 4
Приступаем к основной готовке. Каждый кусочек крылышка обваливаем в муке, после чего, обмакиваем во взбитую яичную смесь. В конце обваливаем в слегка раздробленных кукурузных хлопьях. Оставляем крылышки на блюде подсушиться на 20 минут.
Острые крылья KFC - фото шаг 5
Ставим кастрюлю с растительным маслом на огонь и доводим до кипения. Если у вас имеется фритюрница, воспользуйтесь ей. В раскаленное масло осторожно опускаем куриные крылья, одно за другим. Жарим их не больше 3-х минут, затем вытаскиваем на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Вуаля! Крылышки готовы! Точная копия KFC!

Оценить рецепт Острые крылья KFC:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Острые крылья KFC"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Куриный попкорн
Куриный попкорн
Острые крылышки kfc
Острые крылышки kfc
Кармашки из куриного филе с сыром
Кармашки из куриного филе с сыром
Карбонад из курицы (или индейки)
Карбонад из курицы (или индейки)
Крылышки во фритюре
Крылышки во фритюре
Крылья как в KFC
Крылья как в KFC
Бризоли куриные
Бризоли куриные

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анастасия 26.11.2016 16:34 «Ответить

Всегда готовилакрылья KFC по другому рецепту, от Славного Друже, сегодня решила попробовать по этому. Полное разочарование. Чего не хватило:В кляр нужно добавлять соль и специи, и по-больше. Для желтого цвета-куркума. Чеснок остался весь на дне яичного кляра, на крыльях не чувствовался. К муке хорошо добавить крахмал, К чему эти 20 минут лежания на тарелке- совсем не поняла. Ну если конечно вы любитель по полдня проводить на кухне... Вобщем повторять точно этот рецепт больше не буду.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
манник рецепты с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
как приготовить утку с яблоками