мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные крылышки / Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Куриные крылышки с хрустящей корочкой



Добавил:  
19.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами удивительным, но при этом весьма доступным вариантом, как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой на своей кухне.

Описание приготовления:

Готовить эти аппетитные куриные крылышки с хрустящей корочкой в домашних условиях можно не только во фритюре, но также и запечь в духовке. Крылышки станут отличным основным блюдом, а подавать к столу их можно с соусом по вкусу, гарниром или овощами, например. Очень легко и вкусно.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Крылышки — 1 Килограмм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Кетчуп — 1 Ст. ложка
  • Карри — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 100 Грамм
  • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 500 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриные крылышки с хрустящей корочкой"

Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 1
1. Крылья вымойте как следует и обсушите бумажной салфеткой. Выложите в глубокую мисочку или пакет.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 2
2. Посолите, добавьте перец, карри, немного кетчупа или другого соусом по вкусу. Вы можете использовать в рецепт приготовления куриных крылышек с хрустящей корочкой любые приправы для маринования, которые вам по вкусу.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 3
3. Тщательно перемешайте так, чтобы специи распределились равномерно. Уберите в холодильник, чтобы дать крылышкам пропитаться.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 4
4. В отдельной мисочке взбейте яйца и вылейте их к крышкам. Аккуратно перемешайте.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 5
5. Подготовьте еще одну мисочку или пакет. Соедините муку с крахмалом и щепоткой соли. Все перемешайте и выложите в подготовленную панировку крылья. Кстати, к муке тоже можно добавить специи, чтобы куриные крылышки с хрустящей корочкой в домашних условиях были более ароматными и пикантными.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 6
6. Все как следует перемешайте, чтобы панировка тщательно распределилась. Параллельно разогрейте масло и сковороде с высокими бортами. Жариться крылышки должны во фритюре.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой - фото шаг 7
7. Небольшими порциями выкладывайте их в масло и жарьте на среднем огне до румяности. После переложите на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла. Вот и весь секрет, как сделать куриные крылышки с хрустящей корочкой. Угощайтесь!

Оценить рецепт Куриные крылышки с хрустящей корочкой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить суп из спаржи

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
как готовить картошку с тушенкой