Куриные крылышки с хрустящей корочкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами удивительным, но при этом весьма доступным вариантом, как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой на своей кухне.
Описание приготовления:
Готовить эти аппетитные куриные крылышки с хрустящей корочкой в домашних условиях можно не только во фритюре, но также и запечь в духовке. Крылышки станут отличным основным блюдом, а подавать к столу их можно с соусом по вкусу, гарниром или овощами, например. Очень легко и вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Крылышки 1 Килограмм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Карри 1 Ст. ложка
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 100 Грамм
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Растительное масло 500 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
659 ккал
Калорийность
4 г
Белки
65 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные крылышки с хрустящей корочкой"
1. Крылья вымойте как следует и обсушите бумажной салфеткой. Выложите в глубокую мисочку или пакет.
2. Посолите, добавьте перец, карри, немного кетчупа или другого соусом по вкусу. Вы можете использовать в рецепт приготовления куриных крылышек с хрустящей корочкой любые приправы для маринования, которые вам по вкусу.
3. Тщательно перемешайте так, чтобы специи распределились равномерно. Уберите в холодильник, чтобы дать крылышкам пропитаться.
4. В отдельной мисочке взбейте яйца и вылейте их к крышкам. Аккуратно перемешайте.
5. Подготовьте еще одну мисочку или пакет. Соедините муку с крахмалом и щепоткой соли. Все перемешайте и выложите в подготовленную панировку крылья. Кстати, к муке тоже можно добавить специи, чтобы куриные крылышки с хрустящей корочкой в домашних условиях были более ароматными и пикантными.
6. Все как следует перемешайте, чтобы панировка тщательно распределилась. Параллельно разогрейте масло и сковороде с высокими бортами. Жариться крылышки должны во фритюре.
7. Небольшими порциями выкладывайте их в масло и жарьте на среднем огне до румяности. После переложите на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла. Вот и весь секрет, как сделать куриные крылышки с хрустящей корочкой. Угощайтесь!
Оценить рецепт Куриные крылышки с хрустящей корочкой
4.7,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица в мешочке
Куриный рулет в пакете
Курица по-эстонски
Курица, фаршированная булгуром
Жаркое из курицы с овощами
Курица в мешочке
Куриный рулет в пакете
Курица по-эстонски
Курица, фаршированная булгуром
Жаркое из курицы с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов