мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки в чесночном соусе



Добавил:  
19.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Креветки в чесночном соусе - роскошное блюдо. Не только красивое, но и безумно вкусное. Этот рецепт креветок в чесночном соусе особенно оценят те, кто часто едят морепродукты и знают в них толк.

Описание приготовления:

Креветки в чесночном соусе на самом деле впечатляют! Это блюдо можно использовать в качестве сытной закуски к пиву или к вину, но можно подавать и как основное блюдо. Для этого рецепта я использовала самые простые замороженные неочищенные креветки, а вот моя подруга обычно использует королевские креветки. Можно делать и так, и этак - рецепт креветок в чесночном соусе этому не противоречит. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки — 500 Грамм
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Свеже молотый перец — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Коньяк — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Креветки в чесночном соусе"

Креветки в чесночном соусе - фото шаг 1
Креветки размораживаем в холодной воде. Пока они размораживаются, займемся маринадом.
Креветки в чесночном соусе - фото шаг 2
В маленькой посудке смешиваем мелко измельченный чеснок, соль, молотый перец, сок лимона, бренди и хорошенько все смешаем.
Креветки в чесночном соусе - фото шаг 3
Креветки просушиваем и складываем в мешок для выпекания. Поливаем маринадом. Аккуратно вымазываем каждую креветку в маринаде и убираем в холодильник на час или же на всю ночь (смотря как у вас со временем).
Креветки в чесночном соусе - фото шаг 4
Затем раскаляем сковородку и вливаем в нее немного масла для жарки. Выкладываем на сковородку все содержимое мешочка.
Креветки в чесночном соусе - фото шаг 5
Креветки обжариваем около 5 минут и готово!
Креветки в чесночном соусе - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креветки в чесночном соусе:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
скачать рецепты бесплатно

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепты из кефали