мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе




Обновлен:  
23.10.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любитель морепродуктов, то это блюдо вам должно понравится. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам истинное наслаждение.

Описание приготовления:

Эта простая вкусная закуска из креветок готовится очень быстро. Даже и не знаю, что съедается быстрее - соус или креветки. Знаю точно - если вы воспользовались рецептом приготовления креветок в чесночно-сливочном соусе - подавайте к столу побольше хлеба. И не надо никакого гарнира. Приготовьте и убедитесь сами!
1. Растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем к нему очищенный и порезанный чеснок.
2. Как только чеснок станет прозрачным, добавляем к нему сок вино. Алкоголь должен испариться, затем вливаем сливки. Можно слегка посолить. Доводим до кипения.
3. Как только соус закипел, добавляем к нему очищенные креветки и тушим минут 8-10.
4. Достаем креветки из соуса и продолжаем его варить на медленном огне, пока не останется примерно половина от начального количества.
5. Выключаем плиту и возвращаем креветки в соус.
6. Моем зелень петрушки, мелко рубим и посыпаем креветки.
Приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 500 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Вино белое — 50 Миллилитров
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Зелень петрушки — 20 Грамм

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Креветки в сливочно-чесночном соусе:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Креветки в сливочно-чесночном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр 02.08.2017 21:25 «Ответить

Супер ! Спасибо ... давайте какой теперь к рыбе соус ..с уважением

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина Секретарева 11.03.2017 19:58 «Ответить

Очень крутой рецепт! Спасибо! Наконец-то у меня получился соус, который давно не могда сделать! И креветки вкусные, и соус на УРА!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика Иванова 30.04.2015 14:37 «Ответить

Можно ли вино заменить уксусом?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Василий 24.12.2014 12:11 «Ответить

Это нечто! Приготовили с подругой ради пробы и были удивленны потрясаещему вкусу!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александр 18.09.2014 15:53 «Ответить

Супер-рецепт! спасибо огромное! это были самые вкусные креветки))) тока я не из чищеных делал! не люблю чищеные как то неинтересно их есть)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
константин 17.08.2014 19:54 «Ответить

Готовлю много и часто, в том числе и креветки, но Ваш рецепт это просто что-то...Соус даже лучше чем основное блюдо. внес в реестр семейных рецептов ...Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дмитрий 31.03.2014 15:35 «Ответить

Странная какая то манипуляция. Достаем из соуса, кладем обратно в соус... что за чушь? Нельзя что ли за то же время до готовности соуса положить в него креветки?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 08.04.2014 16:21 «Ответить

Некоторые подают отдельно соус и креветки. А чтобы креветки не стали резиновыми, их лучше на время приготовления соуса из него выбрать. Дмитрий, добавьте свой рецепт, в котором никаких манипуляций проводить не надо)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
зайчатина приготовление

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
салаты со свиным языком