70 страшно вкусных идей с фото:
"Мимоза" без моркови и картошки
Салат "Мимоза" без моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простенький, но сытный и аппетитный салат, который легко повторить в домашних условиях. Рецепт достаточно известный, однако с небольшим изменением, для тех, кто не любит в салатах отварную морковь.
Описание приготовления:
Перед вами интересный вариант известного слоёного салата. Расскажу, как приготовить салат "Мимоза" без моркови. В качестве заправки у меня домашний майонез, но можете использовать микс из сметаны, майонеза или натурального йогурта, чтобы она была не слишком жирной и при этом насыщенной и вкусной. Для основы можете взять абсолютно любую рыбку, которая окажется у вас под рукой. У меня сегодня закусочный салат с консервированным тунцом. Удивительно нежное и вкусное блюдо из минимального набора продуктов, которое смело можно поставить на праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Яйцо 3-4 штук
- Рыбные консервы 1 банка (тунец, горбуша, 250 грамм)
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Майонез 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
177 ккал
Калорийность
19 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Мимоза" без моркови"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Первым делом нужно отварить картофель в кожуре и яйца вкрутую.
Готовый картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи (в салатник). Посолите и смажьте обильно заправкой.
С рыбы слейте жидкость в небольшую мисочку и разомните её вилкой. Выложите на картофель.
Лук нарежьте небольшими кубиками и выложите сверху. Чтобы убрать горечь, лук предварительно можно ошпарить кипятком и откинуть на сито. Посолите, поперчите и смажьте слой майонезом.
Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Натрите белки на терке и выложите ровным слоем. Посолите и смажьте майонезом.
Желтки натрите на мелкой тёрке и выложите последним слоем или разомните вилкой и украсьте салат в виде веточки мимозы, дополнительно используя зелень.
Салат "Мимоза" без моркови готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Мимоза" без моркови
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов