мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Креветки с огуречным салатом



Добавил:  
19.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления жареных креветок с тмином, кориандром и салатом из огурцов, лука, чили и пальмовой сердцевины.



Описание приготовления:

В большой миске перемешать нарезанный огурец, лук, чили халапеньо, пальмовую сердцевину, апельсиновый сок и уксус. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.
Приправить креветки тмином, кориандром, орегано, солью и перцем. В большой сковороде без нагреть 2 чайные ложки масла на сильном огне.
Добавить половину креветок, жарить до коричневого цвета с обеих сторон, от 3 до 4 минут. Выложить готовые креветки на блюдо. Повторить с оставшимися 2 чайными ложками масла и креветками. Выложить креветки на салат из огурцов и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • огурца — 1/2 Штуки
  • красного лука — 1/2 Штуки
  • чили халапеньо — 1 Штука
  • банка (450 г) пальмовой сердцевины — 1 Штука
  • свежего апельсинового сока — 1/4 Чашки
  • красного винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • средних креветок — 450 Грамм
  • молотого тмина — 1 Чайная ложка
  • молотого кориандра — 1/2 Чайных ложки
  • сушеного орегано — 1/4 Чайных ложки
  • оливкового масла — 4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Креветки с огуречным салатом:

2
средняя оценка: 2.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепты из мясо

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
пряники мятные рецепт