Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Креветки с брокколи и горошком

Креветки с брокколи и горошком

Добавил:

27.12.2010

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления жареных креветок с брокколи, зеленым горошком, луком и лимонной цедрой.

Описание приготовления:
В большой сковороде с крышкой растопить 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавить белую часть лука, лимонную цедру, брокколи, 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем, перемешать. Накрыть крышкой и варить, пока брокколи не станет ярко-зеленого цвета и не начнет смягчаться, от 3 до 4 минут.
Добавить креветки и горошек. Накрыть крышкой и жарить, помешивая иногда, пока горох не станет мягким, от 4 до 6 минут.
Добавить лимонный сок, зеленую часть лука и оставшееся масло, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать и подавать.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

сливочного масла — 4 Ст. ложка
зеленых лука — 4 Штук (белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные)
тертой лимонной цедры — 1 Ст. ложка
свежего лимонного сока — 5-6 Ст. ложка
брокколи, нарезанной — 450 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
больших креветок — 450 Грамм
зеленого горошка — 300 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Креветки с брокколи и горошком:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Если хотите попробовать какой вкусный этот кулинарный шедевр, следуйте пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить Креветки с брокколи и горошком. Как видите, рецепт приготовления достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя. После воплощения представленной идеи, обязательно поделитесь своим отзывом с автором и оцените данный рецепт! Креветки с брокколи и горошком – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих близких и докажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!